1. ویژگی های کاربرد کاغذ صافی روغن خوراکی:
• مقاومت در برابر دمای بالا.می توان آن را در روغن 200 درجه به مدت بیش از 15 روز خیس کرد.
• دارای کسر خالی متوسط بالایی است.ناخالصی های ذرات با میانگین فضای خالی بیش از 10 میکرون.روغن سرخ کردنی را شفاف و شفاف کنید و به هدف فیلتر کردن مواد معلق در روغن برسید.
• دارای نفوذپذیری هوای فوق العاده ای است که می تواند به مواد گریس با ویسکوزیته بالا اجازه عبور یکنواخت را بدهد و سرعت فیلتراسیون سریع است.
• مقاومت خشک و مرطوب بالا: زمانی که مقاومت ترکیدگی به 300 کیلو پاسکال می رسد، مقاومت کششی طولی و عرضی به ترتیب 90 نیوتن و 75 نیوتن می باشد.
2. مزایای کاربرد کاغذ صافی روغن خوراکی:
• می تواند به طور موثر مواد سرطان زا مانند آفلاتوکسین را در روغن سرخ کردنی حذف کند.
• می تواند بوهای موجود در روغن سرخ کردنی را از بین ببرد.
• می تواند اسیدهای چرب آزاد، پراکسیدها، پلیمرهای مولکولی بالا و ناخالصی های ذرات معلق در ماسه معلق در روغن سرخ کردنی را حذف کند.
• می تواند به طور موثر رنگ روغن سرخ کردنی را بهبود بخشد و آن را به رنگ شفاف روغن سالاد برساند.
• می تواند از وقوع اکسیداسیون روغن سرخ کردنی و واکنش ترشی جلوگیری کند، کیفیت روغن سرخ کردنی را بهبود بخشد، کیفیت بهداشتی غذای سرخ شده را بهبود بخشد و ماندگاری غذای سرخ شده را افزایش دهد.
• می تواند با فرض رعایت مقررات بهداشت مواد غذایی از روغن سرخ کردنی به طور کامل استفاده کند و منافع اقتصادی بهتری را برای شرکت ها به همراه داشته باشد.این محصول در انواع فیلترهای روغن سرخ کردنی کاربرد فراوانی دارد
داده های آزمایشگاهی نشان می دهد که استفاده از کاغذ صافی روغن خوراکی نقش مهمی در جلوگیری از افزایش ارزش اسیدی روغن سرخ کردنی ایفا می کند و برای بهبود محیط سرخ کردن، بهبود کیفیت محصول و افزایش ماندگاری محصول از اهمیت بالایی برخوردار است.